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■名稱:[台中]涓豆腐
■消費時間:2011/08
■地址:台中市西屯區中港路3段118-60號(澄清醫院中港院區旁)
■電話:04-24636388
■營業時間: 平日11:30~14:30 17:30~22:30 假日11:30~16:00 17:30~22:30
■每人平均價位:350元
■消費方式:加一成服務費,刷卡可
■優惠:無
■再訪機率:中

【碎碎念】

其實我對這間一點印象都沒有,只聽到說是台北的名店,在台中開第一間店,然後又看到cindy大的po文,所以我們就衝了,雖然有稍微的做了些功課,不過吃完之後,我們一致認為太清淡XD

【交通資訊】

■停車:澄清醫院停車場,第一小時30元,之後半小時計一次,消費不能抵
■大眾運輸:公車,28,48,49,57,60,67,69,75,83,87,88,106,146,168,169(中港澄清)

【服務與用餐環境】

裡面空間還蠻大的,裝潢以黑色為主,樓上好像是包廂??

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有兩個服務生還蠻可愛的,是我愛的那一型,很想拍給大家看,但拿著相機對著服務生拍,人家應該會覺得我是癡漢吧@@

到時候變癡漢麥克那可就不好了,下次把拍妹的任務交給WF好了,不然本版都沒啥福利XD

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【菜單與價位】

每個人有低消280元,還真是不便宜,不過還好有小菜吃到飽,算是多少可以拼一些回來XD

價位上每個餐幾乎都在三百上下,不算便宜,不過份量還蠻多的,所以就還好。

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菜色方面,有套餐和單點,基本上份量都還蠻夠的,所以建議一人點一樣就好,點太多會吃不完歐@@

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【心得】

會先上一壺熱麥茶,不過我看好多人點飲料歐

麥茶的味道我就不特別講了吧,大家應該都知道XD

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小菜有六樣,照片中除了雞蛋不能續,其他都可以續

六樣中有海苔、泡菜、豆芽菜、煎豆腐、小黃瓜、海帶芽

我覺得好吃的有海苔、泡菜、和豆腐,其他都很普通@@

最推薦海苔,因為這樣一包就要二三十元,所以建議多吃一些

泡菜的部份也還不錯,不會很酸,吃起來有點類似金醬,不過好吃度還是以金醬最高

至於普通的,我就不多講了,相信吃過的人就會瞭解XD

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綜合海鮮煎餅280元

這個大家都說好吃,我是覺得還可以啦

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我覺得還好得原因是他的餅皮,皮吃起來有點像在吃蔥油餅,帶點咬勁,不像一般煎餅會酥酥脆脆的口感,

不過他上面海鮮料給的還蠻多的,而且也很新鮮,可能是大家看到他這麼大片,所以就覺得好吃吧XD

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韓式起司烘蛋捲260元

這個超大一條的啦,一上桌差點沒嚇死@@

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看斷面就可知道非常的扎實,一層層的蛋,感覺有點像日式蛋捲,不過味道的部份不像日式甜蛋捲,

他反而很清淡,裡面雖然有包起司,但整體味道還是以清淡為主,不過可能是調味不多,所以是可以聞到很濃的但香味

其實以口感份量味道都還蠻棒的,但很大一條,我覺得四個人吃會比較剛好一點。

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套餐石鍋飯加蚵阿40元

我們點了兩個套餐,其中一個石鍋飯有加蚵阿

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蚵阿還蠻多的,而且每個都很飽滿,吃起來也很鮮,

白飯份量也很多,吃起來是好吃的白飯,

本來想把小菜丟下去一起拌一拌,但服務人員說這個石鍋不能沾到油,所以@@

只好把他挖出來,放到碗裡自己diy囉

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科科~大家看我這碗有沒有很厲害阿,我把小菜通通都排了進去,賣像不錯吧

我覺得我應該有開韓式料理的專才(踢)

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 攪拌之後就便這附德性,一直很納悶,為啥韓國人這麼愛吃「噴」

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最後也可以將熱麥茶倒進去鍋子裡當茶泡飯,不過這個茶泡飯是沒味道的,所以這種作法有點多餘,不是很優@@

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泡菜嫩豆腐煲套餐300元

再來就要看看主菜的部份囉,第一個是泡菜牛肉豆腐煲,裡面真的只有泡菜、牛肉和豆腐,而且豆腐佔大部分,

有點到這鍋真的算是運氣好,因為有泡菜的味道,所以讓湯頭變得比較好喝,也比較有味道

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海鮮嫩豆腐煲320元

而另一鍋雖然有一堆海鮮,但沒泡菜,所以湯頭一整個很清淡,不過裡面海鮮給的還蠻多的,也都很新鮮好吃

兩鍋的共通點是裡面的豆腐超多的,所以會把整鍋的味道拉淡,即使後來我們在海鮮鍋了加了泡菜,

還是無力可回天阿@@,所以單就豆腐煲的部份,我們一致認為太清淡,一整個大輸之前吃過得韓味之家

那時候我還覺得韓味之家吃起來算還好,沒想到,吃過涓豆腐的鍋之後,韓味之家一整個竄升到第一阿。

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這張就可以看到裡面有多少豆腐了吧,真的超多。

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甜點招待

豆腐加黑糖,這個不錯吃,他家的豆腐算是很不錯,這樣吃我覺得很棒,沒開豆花店真的是太可惜了XD

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另外還會發問卷請大家填寫,沒送筆,不爽寫啦XD

科科~不是啦,我真想在建議欄寫,要看意見請至酷麥克的網站看吧XD

我現在都不願意寫這種問卷了,上次在王品的舒果也是,因為我覺得用問卷這種形式真的是太懶了

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【後記】

整體來說,對豆腐煲有點小失望,其他的算是還好,不過吃完之後,我怎麼感覺沒有很韓式阿,是因為沒烤肉嗎??

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  • lintietie
  • 哈~你填問卷的建議很帶種喔~
  • 我只是說我想啦
    我沒那麼帶種XD

    coolmac replied in 2011/09/03 22:26

  • dechoc
  • 1. 看到韓式蛋捲不由得笑了出來
    2. 好一個名符其實的豆腐煲阿,愛吃豆腐的人應該會很開心
    3. 店家遇上coolmac此等大人物怎能等閒視之,應該馬上拿出一張周邊燙金的A4空白紙和好寫好握筆請美食家留字阿! 真是太不上道了!
  • 科科~不要在虧我了啦XD
    我只是隨便講講
    我並沒在問卷那樣寫啦

    週邊燙金的a4空白紙
    在準備個好寫得筆請我留字
    dechoc你太會想像了啦XD

    coolmac replied in 2011/09/04 13:42

  • jesse0218
  • 那個蚵仔真的很飽滿的Feel~~~
    有機會我也要來這間試試^^
  • 蚵阿好吃沒話說
    不過真的有點清淡
    豆腐有點多XD

    coolmac replied in 2011/09/04 20:49

  • 訪客
  • 這家店我在台北敦南店吃過很多次...真的很好吃
    台中這家店 前幾天去吃過 令我很失望
    麥茶有自來水的味道
    豆腐鍋的湯頭味道很淡(湯頭是用牛骨熬煮 我在台北吃時 湯頭很濃)
    石鍋飯鍋底整個還焦掉....> <
    所以不建議去吃 況且280元加一成服務費並不便宜
    這只是我個人的看法 還是因人而異吧!
  • 以泡菜鍋來說~是真的不太便宜@@

    coolmac replied in 2011/09/10 09:12

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