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■名稱:[台中]bistro 88法義餐酒館
■消費時間:2012/06
■地址:408台中市南屯區公益路88號(Google地圖
■電話:04-23209977
■營業時間: 1100-2400
■每人平均價位:700元
■消費方式:加一成服務費,刷卡可
■優惠:無
■再訪機率:高

【碎碎念】

假日本來要衝bistro88或塩選燒肉的試賣,兩家約莫都在六點到達,

結果很抱歉,都客滿了,要吃的話要等一個小時以上,好吧,

既然那天不行,那我就直接預約下禮拜的總可以吧,

所以就預約了禮拜一bistro88禮拜二塩選燒肉,哈~這樣會不會很貪腐阿XD


【交通資訊】

■停車:多處特約停車500元抵一小時(星巴客或台南但仔麵對面會比較近)
■大眾運輸:27,72,81,107。公益大墩路口

【服務與用餐環境】

外頭的騎樓擺了好幾張椅子供等待的客人休息,整片的紫光讓人感覺有點夜店fu

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大門前的走到一片綠色植栽,好像自從勤美誠品之後,就蠻多這種設計的,

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店內有販賣一些保養用品,洗手乳之類的

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進門後挑高的空間,搭配上黑與白的色調,感覺有點冰冷,

下圖的木頭應該是裝飾用的,因為廚房區沒看到窯烤,

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酒過裡有超大瓶紅酒,看起來超吸情

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用餐區可以看到開放是的廚房和吧台

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大片的落地窗可以看到外頭的街景,

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裡面還有三個包廂,富有隱密性

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【菜單與價位】

接下來就要看價位和菜色了,湯120起,酥炸小物120起,開胃菜180起,

沙拉190起,義大利麵燉飯披薩280起,主菜420起,甜點90起,

飲料80起,除了湯可以60元選購今日湯之外,無套餐選項,

需要一份一份的單點,另外還有商業午餐、下午茶和宵夜場可以選擇。

整體來說價位大概跟樂沐Relax差不多,不過稍微再便宜一些。

官網菜單:午晚餐飲料下午茶

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【心得】

今日湯60元

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今日湯是蕃茄蔬菜湯,湯頭喝起來不會很酸,帶點清甜的感覺,

有點羅宋湯的fu,裡面有很多蔬菜,味道很不錯很好喝。

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酥炸雞肉佐白蘭地塔塔醬180

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雞肉的部份,吃起來有點像costco買得大成無骨鹹酥雞,

不過味道比較沒那麼重,炸的時間掌控的應該不錯,外皮酥脆吃起來有肉汁,

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 沾上沙沙醬調整一下味道也還不錯,東西雖然好吃

,但我不建議點,建議點其他比較需要技術的會好一些。

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 點主餐送的紅酒,好像是試賣才有的活動

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東方之豬披薩360

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份量比平常的小了一些,撒料也是比較少,所以餅皮的部份比較明顯,

味道是屬於中式口味,是該店的創意料理,肉末的部份吃起來類似胡椒餅,

搭配上三星蔥和小蕃茄,雖說是創意料理,但味道很不錯,

跟義大利QQ的批薩餅皮相當的mach,好吃,推薦。

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培根沙拉240

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蔬菜爽脆,吃起來沒苦味,底部有沙拉醬,記得先攪拌再吃

,沙拉醬有點微辣,有點水果味,整體吃起來是還蠻清爽的。

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中途有人看到別桌點的飲料太繽紛,所以受不了又拿起了飲料,

點了兩杯,他們家的飲料價位大概在星巴客等級,調酒和啤酒也不算太貴,消費算是還ok。

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油封鴨腿420

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肉質的部份還不錯,油油嫩嫩的,下面還有一陀馬鈴薯泥,

可惜吃起來味道不夠,賣這樣的價錢還附一杯紅酒,我覺得還可以。

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馬卡龍巧克力碎片160

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後來加點的飲料,會點這杯可可都是為了上面那個馬卡龍,

結果藍色的馬卡龍除了好看之外,沒什麼太特別的地方。

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蜜桃檸檬160

友人點的飲料,稍微試了一下還算不錯,兩杯喝起來都有到星巴客的等級。

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海港風味海鮮飯390

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盼了好久終於煮好的海鮮飯,做法類似西班牙海鮮飯,

不一樣的地方在於將番紅花改成薑黃,份量的話還可以,

米飯是用進口米,吃起來帶點米芯,海鮮鮮度夠,

一個人吃我覺得還可以,不會有上桌就傻眼的感覺。

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最後我們三個人吃了2233,一個人平均下來約740元,不算太便宜。

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結帳的夾子,跟王品系列集團類似。

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【後記】

一開始看菜單的時候感覺價位還ok,點了套餐會有的東西三個人一起分享,

沒想到最後結帳竟然一個人要付700多元,真的讓我們是有點傻眼,

不過還好東西都還不錯吃,只是下手真的要小心一些阿,

不過如果把他當居酒屋,那又是另一個層次了。

【延伸閱讀】

台中義大利麵、披薩餐廳整理推薦(2012.06) @ 酷麥克同名網誌:: 痞客 ...

【酷麥克美食基金】

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  • 藍色起士
  • 我今天經過 看到他裝潢好了
    晚上就看到你的食記了 @@

    你該不會 連pinococo旁邊的西班牙料理吃了吧 ...
  • 本來是預約禮拜日那天
    無奈吃太多了
    中午吃江南燒
    下午吃paul
    所以晚上預約的tapas就放棄了XD
    不過我已經預約好這禮拜的了

    coolmac replied in 2012/06/12 21:59

  • 焦小糖
  • 台中新店怎麼那麼多啦
    追都追不完XDD
  • 對啊~我也追的好累阿@@

    coolmac replied in 2012/06/12 22:00

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  • 台中阿玲
  • 版大真是太犀利了,這家星期天才開幕耶,本來要去吃,但看起來很貴的樣子....結果,去吃了隔壁的台南担仔麵,更貴,三個人吃了4,100元!!台中最近新店真的很多,追不完~~
  • 台南但仔麵不是但仔麵阿
    進去要有被電的準備阿XD

    coolmac replied in 2012/06/13 13:26

  • 哈比小叮噹
  • 那個酥炸雞肉直接用濾油網子上桌也太妙了吧~XDDDD~~這家看起來真的不便宜耶~~~
  • 嗯~最近的餐酒館都這樣
    單義大利麵和主餐是還好
    只是點了前菜、沙拉、湯、飲料
    加一加就蠻貴的@@

    coolmac replied in 2012/06/13 13:58

  • 台中阿玲
  • 唉,會去担仔麵,也是因為帶個義大利人,想說吃台菜比較保險......
  • 原來如此~吃附近的燒鵝之家應該也不錯阿XDD

    coolmac replied in 2012/06/13 15:19

  • Carol Tzeng
  • 白天經過這家挺美的耶
    我喜歡那種落地窗設計

    整個公益路開了太多新店了
    追不完>_<
  • 外面的霓虹燈顏色還一直變呢

    coolmac replied in 2012/06/13 18:34

  • hwai01
  • 版主速度超快! 這幾間都才剛開不久耶!!可以安心等您吃完最後一間再考慮要不要去了XD(但能看到版主的食記太好了,比較公允客觀是可以相信的食記XD)
  • 謝謝厚愛拉XDD

    coolmac replied in 2012/06/14 08:51

  • MS MUSIC WORLD
  • 太強大了!!

    版主的速度及台中新店的氣勢逼人啊!!


    我好愛它夜店的fu~
  • 吃新店的速度嘛XDDD

    最近台中好多餐酒館

    coolmac replied in 2012/06/22 17:39

  • 焦小糖
  • 我去吃了耶,有合我的味,好吃
    而且好愛店裡的氣氛
    那紅酒贈送好運氣
    我們周圍的人都點了紅酒
    害我們也好想喝喔,結果沒點XDD
  • 科科~這間真的很有喝酒fu
    我們也沒喝到酒
    有夠可惜的拉

    coolmac replied in 2012/12/06 22:22

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