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■名稱:[台中]傑夫の燒肉
■消費時間:2012/10
■地址:408台灣台中市南屯區大觀路41號(Google地圖
■電話:04-2386-0398
■營業時間:17:00PM~02: 00A M
■每人平均價位:439元
■消費方式:無服務費,滿3000元可刷卡
■優惠:無
■再訪機率:中

【碎碎念】

今天剛好要犒賞酷小姨,所以就挑了一間還沒吃過得燒肉店來試試,會選傑夫的原因大概就是印象吧,

前一陣子剛好在這附近的海產攤吃飯,發現傑夫燒肉原來在這,就在腦海還有記憶的情況下,選擇了這間燒肉店。

【交通資訊】

■停車:門口停車
■大眾運輸:89。林新醫院

【服務與用餐環境】

一開始服務生會來個烤肉教學,大概全部都會幫你烤一遍,烤完之後才開始自己動手,

所以有一半的時間可以當大爺吃到有人烤好香噴噴的燒肉可以吃,

環境的部份,桌數其實沒很多,但禮拜六的用餐竟然沒坐滿,讓我有點小擔心他的未來。

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除了燒肉之外,飲料、小菜、冰淇淋是自取的,冰淇淋使用明治冰淇淋,有三種口味,以這個價位,算是還蠻有誠意的。

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不過啤酒的部份就要自己付錢囉,這間店除了一般的啤酒之外,還有金色三麥,

現在還有買二送一的活動,不過這樣一罐就要價三百多,光點一罐就可以多一個人用餐,可說是貴阿。

※飲酒過量有礙健康

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乾杯是買三送一,可惜我們沒打算喝酒。

※飲酒過量有礙健康

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【菜單與價位】

價位有439跟549。差別在於一個火鍋和紅色字體部份,這次就沒跟田季發爺卯起來點貴的,只點了439試試口味,

後來也覺得這樣的決定非常正確,有機會去的朋友建議這樣做,另外菜單上的圖片參考用居多,

店家會依據人數給量,所以想多吃一些的朋友,記得在加點的時候多話幾橫。

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【心得】

其實當初看到網友分享的的時候,就覺得這間跟田季發爺幾乎一樣,有服務生教學烤肉,有豐富的配料,

還有一直敲網子等,都是跟田季發爺一個模子一個樣子,至於他們之間有什麼糾葛,可能就要問一下哲青了XD

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桌上擺了三盤小菜,和風沙拉、和風洋蔥、泡菜,三樣都可以續,自己動手去拿就可以,不過我看到其他桌沒客人的位子也是放了這三樣,

一直放到我們離開,還放著,所以代表,我們吃得第一盤,也是一直放到我們到了才開始吃,說也納悶,

這些東西放在冰箱裡就好了阿,為什麼要放在桌上退冰給客人吃,要不是後來才發現,我應該會馬上跟店家說,

不過這三樣都還蠻對味的,尤其是配燒肉,所以我們除了沙拉之外,還拿了好幾次XD

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店家會針對人數,先送上一輪基本盤的肉,裡面沒羊肉、青菜等等,只有基本的豬肉、牛肉和海鮮,第一盤是豬肉,

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再來是牛肉,兩種肉質都算可以,不過都還蠻油的,但經過服務生得巧手後,灑上調味料在加點洋蔥跟泡菜做些變化,

變得很好吃,吃起來的感覺跟我們上次在田季發爺自己烤的時候完全一樣好吃。

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不過他們的肉有部份其實有點虛,看這盤就知道,牛小排、雞腿排和豬排,三種都切的很小塊,吃起來很不過癮。

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喜相逢、白蝦和花枝,這三種都不錯,我們大概續了三次有吧,服務人員烤的超好吃的,尤其是蝦子和花枝,超贊。

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這是我們後來加點的秋刀魚,一般來說烤肉最怕烤秋刀,因為很難烤,皮都會一直黏在網子上,所以燒肉店很少賣這個,

不過在這裡不用擔心,服務生會幫你烤,還會幫你去骨去內臟,所以喜歡吃秋刀魚的朋友,可以放心的點下去歐。

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金針菇,已經是事先煮好得,奶油味還蠻濃的,不過不夠鹹,可以自己拿剛剛的調味料,加強一下。

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加點的單子,說真的項目不算太多,特別好吃的也還好,大概就一般一般,靠調味跟桌邊服務取勝。

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開始烤囉,由美麗跟帥氣的服務生代勞,

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烤柳葉魚的功力也是一流,還可以翻面烤不會掉到炭火了,有夠厲害,

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全部只有這一盤我們自己烤,因為服務生還蠻嫌的,所以我們就一直跟他們聊天,他們就跑不掉,只好一直幫我們烤,科科~陰謀阿。

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【後記】

 雖說沒加服務費,但其實就是399加一成拉,東西我覺得比田季同價位的少品質也差一些,不過調味的部份是一樣,說他貴嗎?其實也不便宜,

但跟最近吃太好得燒肉來比較,是便宜了不少,而且還有服務生烤肉教學,吃得真的是還蠻爽的,只能說最近開始變懶了,有人烤都懶得自己烤肉了。

【酷麥克美食基金】

【延伸閱讀】

台中燒烤、燒肉、居酒屋懶人包(2012.08) @ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦 ...

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  • pecoju
  • 那跟田季發爺一樣有吵死人不償命的DJ嗎?
    哈哈
  • 不會阿~都沒人~很安靜XD

    coolmac replied in 2012/11/13 11:30

  • 哈比小叮噹
  • 被你這樣一講,我會想去吃田季發爺了~~
  • 看起來是發爺比較好沒錯
    不過聽說逢甲店很吵
    建議去美術館店
    但不要太期待就不會受傷害拉XD
    因為發爺也是許多奇怪的規定

    coolmac replied in 2012/11/14 14:56

  • JO Jo JO
  • 據朋友介紹東興路開一家新的"癮廚"燒烤也很好吃...不知名字是否記錯囉@~@
  • 有聽過~不過不會特別想去

    coolmac replied in 2012/11/20 08:24

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