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韓式大醬湯有乾的跟湯的，乾的比較重口味是拌飯專用，今天就來做個拌飯專用的韓式調味大醬湯，在搭配上辣拌韭菜，這樣就可以在家享受正統的韓式家常菜囉!!

韓式大醬湯食材（2人份）
1.水80ml
2.五花肉50g
3.半匙大醬30g
4.半匙蒜泥6g
5.豆腐半塊30g
6.洋蔥半個25g
7.蔥10g
8.糖少許
9.白飯一碗230g

辣拌韭菜食材
1.韭菜40g，
2.香油4g，
3.蒜泥少許、
4.辣椒粉少許、
5.糖半匙、
6.醋半匙、
7.魚露半匙  

韓式大醬湯作法
1.豬肉切小塊，蔥切蔥花，青辣椒紅辣椒切末，洋蔥豆腐切塊，

2.準備砂鍋，放入豬肉拌炒，炒熟加入大醬，倒入水煮滾，

3.加入豆腐青菜，滾了加糖收汁，

4.準備碗放入白飯加上調味大醬及辣拌韭菜即可。

辣拌韭菜作法
韭菜切段，放入碗中，加入調味料一起拌，灑上芝麻即可。

只要簡單幾個步驟，就可以完成一道道地的韓式家常料理調味大醬湯，配上辣韭菜跟白飯一起攪拌，這就是一道外面買不到超好吃的韓式料理歐。

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